Вареники, пельмени,
манты

Пельмени рыбные

Фарш готовят из сырой рыбы, которую смешивают пополам с жареным рубленым луком, прибавляют соль, перец, немного рыбного бульона и делают пельмени.

Для теста: 1/2 ст. ложки масла, 1/3 ст. муки, 1/2 ст. воды.
Для фарша: 400 г рыбы, 10 луковиц, 100 г масла, перец, соль.







Реклама

Юличкины рецепты, изысканная кулинария - кулинарные рецепты для всех, салаты, торты, рецепты для детей, диеты

Rambler's Top100