Вторые блюда из круп

Крутая гречневая каша

Гречневую крупу, называемую «ядрицей», просеять, всыпать в горшок такой величины, чтобы крупа наполнила немного более половины горшка, посолить, положить масло, залить кипятком, чтобы воды оказалась на палец выше крупы, размешать, накрыть плотно, поставить в горячую духовку. Когда подернется корочкой, перевернуть вверх дном.

400 г гречневой крупы, 1 ст. ложка масла, соль по вкусу.




Реклама

Юличкины рецепты, изысканная кулинария - кулинарные рецепты для всех, салаты, торты, рецепты для детей, диеты

Rambler's Top100