Соления

Соленые огурцы (баночный способ)

На дно простерилизованной банки уложить листья смородины, лист вишни, зонтик укропа, 5-6 зубчиков чеснока. Заполнить банку тщательно вымытыми огурцами, всыпать соль и залить холодной водой. Накрыть капроновой крышкой, хорошо взболтать и оставить на 7-8 часов. Еще раз взболтать. Хранить в холодном месте.

На трехлитровую банку - 3 ст. ложки крупной соли.





Реклама

Юличкины рецепты, изысканная кулинария - кулинарные рецепты для всех, салаты, торты, рецепты для детей, диеты

Rambler's Top100